11月，2025年第22届中华餐饮双创论坛于上海新国际博览中心圆满结束。会上，2025《第九届中华餐饮创新榜TOP100》榜单正式公布，胡桃里音乐酒馆荣登创新品牌榜TOP100。
据悉，中华餐饮创新榜(CIBTOP100)，是由国内优质餐饮行业媒体《餐饮界》新媒体联动全国150+媒体发起的餐企创新榜单评选活动。它是国内率先以“餐饮创新”为主题的创新榜评选活动，这一标杆性评选旨在表彰每年在餐饮领域内创新实践的机构和个人。
胡桃里音乐酒馆隶属于合纵文化集团，诞生于2014年，以其标志性的“川菜+葡萄酒+音乐现场”融合模式开创中国式音乐酒馆先河。在餐饮体验上，胡桃里以经典川菜为基础，配以招牌烤鸡等明星产品，并持续推出时令菜与创意融合菜系，不断丰富顾客的味蕾选择。
不同于传统餐饮场景的单一体验，胡桃里将专业级音乐演出深度融入用餐场景，流行、民谣等多元曲风轮番呈现，为消费者营造出沉浸式的夜生活体验。同时，作为国内首家引入国际化艺术演出的音乐酒馆，胡桃里还融合国风舞蹈、萨克斯、手风琴等多种表演形式，进一步提升空间的艺术质感与文化内涵，让用餐不再局限于味觉享受，更升华为一场多维度的感官之旅。
在持续打造高品质音乐现场的同时，还定期推出多元化主题派对，无论是情人节浪漫专场、世界杯热血观赛季，还是神秘占星之夜等，以创意内容持续刷新消费体验，强化品牌互动魅力，真正实现“吃饭时有旋律相伴，举杯时有氛围相融”。
未来，胡桃里将继续秉承创新精神，进一步探索餐饮与文化娱乐的深度融合，拓展更多元的消费场景，为消费者带来更富创意、更具温度的社交与用餐体验，为大家带来晚餐就开始的夜生活。